KERUS.RU | СМИ | 18+

Включите в состав завтрака орехи - будет польза для сердца

26.03.2024

Line-0

Замена яиц на орехи сделает завтрак полезнее для сердца. К такому выводу пришли немецкие и итальянские диетологи.

Польза яиц для здоровья неоднозначна — некоторые эксперты считают, что холестерин, содержащийся в яйцах, вреден для сердца. Другие утверждают, что этот факт нужно подтвердить большим количеством исследований. Орехи, напротив, доказано снижают уровень холестерина в крови.

Немецкие ученые стремились выяснить, принесет ли регулярное употребление орехов на завтрак пользу организму. Для этого они провели эксперимент с участием добровольцев. Испытуемые из первой группы должны были заменить мясо на цельнозерновые продукты или хлопья, яйца — на орехи, а вместо сливочного масла употреблять оливковое. Добровольцы из первой группы придерживались своего привычного рациона.

По окончании эксперимента выяснилось, что замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов была связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 36%. Употребление оливкового масла вместо сливочного снижало вероятность их возникновения на 4%. Одновременно с этим, отказ от яиц в пользу орехов потенциально сокращает риск развития болезней сердца и сосудов на 17%, а диабета второго типа — на 18%.

Орехи

Новости Психология+ Информация Автору сайта

Line © Электронное периодическое издание «Психологический сайт WWW.KERUS.RU»

Учредитель и главный редактор: Керус Сергей Михайлович

Адрес электронной почты и номер телефона редакции: pismo@sergeykerus.ru, тел.: +79103203399

18+

СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия, свидетельство о регистрации Эл № ФС77-32164 от 05.06.2008 г.